A "Pite" egy széles kategória, amely sokféle változatban létezik. A pite általánosságban egy tészta vagy tészta alapú héjat tartalmaz, amelyet különböző töltelékekkel vagy rétegekkel lehet
kitölteni. Az Almás pite egy klasszikus gyümölcsös pite, melynek
tölteléke sütött almából készül. Az alma édeskés és friss íze kiválóan
passzol a pite ropogós tésztájához.